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篇头语

  由医的古体字“醫”的上下结构可知,我国历史上医与酒密不可分。药酒作为中药防治疾病的传统剂型,应用历史悠久,主治疾病广泛。首先,酒本身具有一定的保健作用,能促进人体胃肠分泌,帮助消化吸收,增强血液循环,促进组织代谢,增加细胞活力。中医认为,酒性热,走而不守,既能调和气血,贯通经脉,又可振奋阳气,祛寒除湿,故称“酒为百药之长”。酒又是良好的有机溶媒,可把中药中大部分水溶性物质,以及不溶入水,需用非极性溶媒溶解的有机物质溶解出来,增强中药的生物利用度。服用药酒后,尚可借酒宣行药势,迅速抵达病所,尽快产生疗效。

  这里收集古今药酒一千余种,用于中西医病症近百种。便于对药酒感兴趣者检索、浏览,也可在中医师指导下参酌使用。

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